Buah melaka.. a.k.a Onde-onde..

Assalamualaikum.. 

Ade2 je lagi entry yg nak di pos..masih berkobar-kobar lg angin nk main2 blog ni..kat bawah ni kuih tradisional..kat kelantan panggil ondeh-ondeh..lepas tu, masa buat makan2 ngan jiran2 perumahan ni..aku buat laa ondeh-onde ni..rupa2nya dorang panggil kuih ni Buah melaka..ada lg x panggilan lain untuk kuih ni..? mane laa tau kan..ada nama yg unik2 lg..

Pecah dalam mulut..hehe

Nak resepi tak? silakan..hehe
Bahan-bahan
Tepung pulut - 1 paket
Tepung beras - 1/2 paket (tapi ni untuk banyak,klau nk buat sikit,kurangkan menjadi 1/2 dan 3/4)        hehe..paham ke..?
Gunakan daun pandan..mesin dan ambil air..cmpurkan juga sedikit pewarna hijau bg warna cantik..
1 sudu air kapur masakan..
Uli bahan diatas hingga jd doh..
Ambil doh (ikut saiz kegemaran anda) bentukkan bulat2 & masukkan inti (gula melaka) di tengah..
Masukan dlm air mendidih..angkat bila buah melaka timbul..
Gaulkan ia tadi dengan kelapa parut. (kelapa harus muda dan gaul sdikit dengan garam dan gula)
okehh.. Ciap..!!